Το Ελληνικό μέλι Αρναίας πρώτο ανάμεσα σε 12.366 προιοντα από όλο τον κόσμο

Μετά την περσινή διάκρισή του με ένα βραβείο εξαιρετικής γεύσης (great taste award), το μέλι Αρναίας βραβεύθηκε εκ νέου φέτος στη Μ. Βρετανία από τον θεσμό "Great Taste" της διάσημης συντεχνίας "Guild of Fine Food", που αποτελεί παγκόσμιο σημείο αναφοράς για το φαγητό και το ποτό. Αποσπώντας αυτή τη φορά ακόμη μεγαλύτερη διάκριση και δύο "great taste awards", το μέλι Αρναίας συνθέτει πλέον γαστρονομική ταυτότητα (brand name) για τον παραδοσιακό οικισμό.

Για να εξασφαλίσει τις νέες σημαντικές διακρίσεις, το μέλι Αρναίας επί 62 ημέρες "κονταροχτυπήθηκε" με σκληρό ανταγωνισμό, αφού στον διαγωνισμό συμμετείχαν συνολικά 12.366 προϊόντα από ολόκληρο τον κόσμο. «Πάνω από 500 ειδικευμένοι κριτές και συντάκτες γαστρονομικών εκδόσεων επιδόθηκαν σε "τυφλές δοκιμές", οι οποίες διήρκεσαν 62 ολόκληρες ημέρες – από το Μάρτιο μέχρι και τον Ιούλιο του 2017. Τα 165 από αυτά απέσπασαν τρία αστέρια -τη μεγαλύτερη διάκριση- τα 1.011 βραβεύθηκαν με δύο και τα 3.171 με ένα αστέρι» υπογραμμίζεται σε ανακοίνωση του Προαθωνικού Οργανισμού Τουρισμού.

Ο Δημήτρης Γεωργάκας, τοπικός παραγωγός και "υπεύθυνος" για τις διακρίσεις, υποστηρίζει: «φέτος είμαι διπλά περήφανος, γιατί δεν επαναπαύθηκα στην περσινή πρωτιά αλλά εντατικοποίησα την προσπάθεια και πέτυχα μοναδική ποιότητα, δημιουργώντας παράλληλα νέα προϊόντα μελιού».

Σύμφωνα με τις επίσημες διεθνείς αναφορές, η διάκριση στον εν λόγω διαγωνισμό σημαίνει ότι το προϊόν που ξεχώρισε διαφοροποιείται ποιοτικά από αντίστοιχα προϊόντα και διαθέτει μια αξιόπιστη σφραγίδα έγκρισης βασισμένη στην υπέροχη γεύση και όχι απλά στην εμπορία.
"Γλυκές" διαδρομές

Στο μεταξύ, ο Προαθωνικός Οργανισμός Τουρισμού έχει δημιουργήσει «δίκτυο διαδρομών μελιού» στην περιοχή -από τα Βράσταμα μέχρι την Αρναία, την Ολυμπιάδα, το Στρατώνι, την Ιερισσό και την Ουρανούπολη, μέσω του οποίου ο επισκέπτης λαμβάνει μέρος στη διαδικασία δημιουργίας και παραγωγής του προϊόντος, δοκιμάζει τις ποικιλίες του τοπικού μελιού, παρακολουθεί τρόπους παραγωγής κεριού, ενημερώνεται για τη χρήση του στη μαγειρική – ζαχαροπλαστική και συμμετέχει σε γαστρονομικά μαθήματα με επίκεντρο το μέλι. Εκτός από το μέλι, στα γαστρονομικά μαθήματα παρουσιάζεται και η μουντοβίνα, η οποία παράγεται στην Αρναία, αποτελεί εξαιρετικό απόσταγμα μελιού και φυσικά προϊόν Π.Ο.Π.

«Το συγκεκριμένο γαστρο-τουριστικό πρόγραμμα αποτελεί επίσης μέρος του project με τίτλο "Τρία Πράσινα Βουνά", το οποίο βραβεύθηκε από τα Tourism Awards 2016 με το χρυσό βραβείο ποιότητας στην κατηγορία "Αγροτουρισμός", ενισχύοντας στην πράξη το προσφερόμενο τουριστικό προϊόν της Ανατολικής Χαλκιδικής και δημιουργώντας ένα από τα ελάχιστα κερδοφόρα προγράμματα εναλλακτικού τουρισμού στην Ελλάδα» καταλήγει η ανακοίνωση.

ΠΗΓΗ ΑΠΕ

https://diulistirio.blogspot.gr

Διαβάστε περισσότερα.... »

....

VIDEO - Ελληνικό προιόν : E-LA-WON, ξανά-βρίσκουμε το Ελληνικό Μυκηναϊκό λάδι,

Η πρωτότυπη συσκευασία και το όνομα E-LA-WON, συλλαβογραφική απόδοση της λέξης ΕΛΑΙΟΝ, λέξη ελληνική, στη Γραμμική Γραφή Β΄μας μεταφέρουν στον κόσμο των αρχαίων Μυκηνών. Σχήματα και συμβολισμοί των πινακίδων της Γραμμικής Β΄ δίνουν σημαντικές πληροφορίες για τη χρήση του ελαιόλαδου στην καθημερινή ζωή, τις θρησκευτικές τελετές, τις εμπορικές δραστηριότητες, τις βιοτεχνικές ασχολίες, εξ΄ου και η ύπαρξη της συνοικίας του “Λαδέμπορου” στις αρχαίες Μυκήνες.

Η αποκρυπτογράφηση των συμβόλων της γραφής από τον αρχιτέκτονα Michel Ventris, το 1952, μετέθεσε τις απαρχές της ελλήνικής γραφής και ιστορίας στον 14ο π.Χ. αι.

E-LA-WON

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με άρωμα ελιάς που μόλις κόπηκε

• κορωνέικης ποικιλίας,
• αποτέλεσμα εξαγωγής «εν ψυχρώ»,
• θαυμάσιες οργανοληπτικές ιδιότητες,
• χαμηλή οξύτητα
• στη μύτη κυριαρχούν φρουτώδη αρώματα φύλλων ντομάτας και ανθού λεμονιάς,
• στο στόμα λεπτή και πικάντικη γεύση αμύγδαλου, με ελαφρά πικρή επίγευση αγουρέλαιου, καθώς το λιομάζωμα γίνεται όταν οι ελιές βάφονται με το καλύτερό τους χρώμα, το χρυσοπράσινο,
• λαμπερό πράσινο χρώμα, δηλωτικό της πλούσιας πυκνότητας σε θρεπτικά συστατικά και της επεξεργασίας σε ήπιες συνθήκες,
• υψηλή ποσότητα σε πολυφαινόλες, ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, που συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

Μελέτες πιστοποιούν ότι η Κορωνέικη είναι η πλουσιότερη ποικιλία ελαιόδενδρου σε πολυφαινόλες.

Σκοπός

• να προσφέρουμε το E-LA-WON ανόθευτο ελαιόλαδο, όπως 3.500 χρόνια πριν,
• να καλλιεργούμε την ελιά με ήπιους τρόπους, φιλικούς προς το περιβάλλον,
• να μην επεμβαίνουμε στις διαδικασίες της φύσης,
• να μην επιβαρύνουμε με φυτοφάρμακα και χημικά σκευάσματα το οικοσύστημα,
• να εμπλουτίζουμε το έδαφος με τον παραδοσιακό τρόπο των παππούδων μας,
• να σεβόμαστε το περιβάλλον και την αειφορία,
• να αναδείξουμε τη Μεσογειακή διατροφή και να την κοινωνήσουμε σ’ όλους,
• να μην εξαντλήσουμε τους φυσικούς πόρους και να παραδώσουμε υγιές και λειτουργικό το περιβάλλον στα παιδιά μας.

Εδώ θα διαβάσετε για τις διεθνείς διακρίσεις που έχει πάρει

Δείτε το video (από το 28.20 και μετά)που μιλάει ο υπεύθυνος, ο Γιάννης Καμπούρης (φιλόλογος στο επάγγελμα, ιδιοκτήτης των φροντιστηρίων ''ΣΥΓΧΡΟΝΟ'', ), του προιόντος

Πηγή

http://diulistirio.blogspot.gr/

Διαβάστε περισσότερα.... »

....

Ελληνικό προιόν : Νέου τύπου κεραία 4G UHF(QUAD)

Στο πλαίσιο της προώθησης των ελληνικών προιόντων το site μας, σας προτείνει να τοποθετήσετε στις ταράτσες σας, στα μπαλκόνια σας, την 4G νέου τύπου κεραία UHF που μοντέρνος τρόπος για να δείτε τα Ψηφιακά Κανάλια

Χαρακτηριστικά

• Ανατρεπτικός σχεδιασμός
• Λήψη 180º
• Κατάλληλη για FULL HD - 1080p
• Καμία ρύθμιση απλά συνδέστε με τον δέκτη
• Δεν χρειάζετε τροφοδοσία
• Με φις τύπου F
• Τοποθετήστε την σε ιστό, στο κάγκελο ή στον τοίχο
• Ελληνικό προϊόν από την σχεδίαση μέχρι την παραγωγή

Η απόδοσή της είναι ίδια με τις παλιές μας κεραίες, στοιχίζει μόλις 24 Euro, τοποθετείται εύκολα, οι διαστάσεις τις είναι 10 εκατ. Χ 30 εκατ. άρα οι ταράτσες μας παυούν πια να είναι κακόγουστες.

Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στην διεύθυνση ΕΔΩ

http://diulistirio.blogspot.gr/

Διαβάστε περισσότερα.... »

....